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冬奥小镇举办包粽子比赛，欢欢喜喜迎端午

来源：北京日报客户端    时间：2023-06-20 13:30:11


【资料图】

北京日报客户端 | 记者 李瑶 潘之望

6月20日，在冬奥冰雪小镇张山营镇黄柏寺村艾药园里，延庆区张山营镇第一届艾草文化节火热开展，诗歌朗诵、民乐表演、非遗相声表演、艾灸体验、艾草、花茶展示等轮番上阵，尤其是一年一度的包粽子比赛，吸引村民广泛参与，现场一片欢声笑语。

上午九点多，来自全镇32个村的60余名巧娘撸起袖子，苇叶、马蔺、泡好的江米和红枣等包粽子需要的材料整齐地摆放在桌上。随着裁判员一声令下，巧娘们双手麻利地将苇叶卷成漏斗状，江米、馅儿在一双双巧手中翻转、压实、成型，包叶、捆扎等动作一气呵成，一个个小巧、鲜绿、可爱的粽子跃然掌上。“包粽子是端午节的传统习俗，我们每年都会举办镇、村两级的包粽子比赛，一是让大伙儿热闹热闹，同时包好的粽子我们会送到村内孤老等需要帮助的人群手中，让大家都高高兴兴地过节。”延庆区张山营镇党群服务中心李庆华说。

此次文化节中，艾草端午文化大集更是丰富多彩，大家不但能够亲手制作药香囊，还能欣赏艾草展示、体验艾灸。艾草具有逐寒湿、温经、止血等较高的医用价值，早在晋代，人们已开始将艾草挂在门上用于驱避“五毒”。

作为2022北京冬奥会延庆赛区所在地，张山营镇借势冬奥举办东风，中草药种植业得到了较快发展。目前，辖区种植各类中草药面积约1000余亩，以黄芩、黄芪、板蓝根等为主，其中林下种植约720亩，通过发展林下经济，进一步拓宽了农民增收致富渠道，得到了农户们的广泛认可和欢迎。

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